domingo, 14 de junio de 2015

Mousse de Mango y Lima

!! Hola !!
Ya con temperaturas veraniegas, demasiado calor,
así que apetecen sólo alimentos frescos...........
Hoy os enseño una Mousse de Mango y Lima,
no muy dulce pero muy refrescante.
El mango es en almíbar, le he puesto zumo de lima y
he rallado un poco de corteza muy fina que he macerado
con un par de cucharadas de ron.
El resultado ha sido bastante bueno, es un postre
ligero ..............