domingo, 28 de junio de 2015

Tarta de boda

!! Hola !!
Aquí os traigo una tarta de boda, realizada con fondant
rosa palo y flores de oblea realizadas a mano y
pintadas en oro.
El bizcocho de vainilla, relleno de buttercream de
fresa y de limón.


domingo, 21 de junio de 2015

!! Verano !!

!!! Hola !!!
Ya ha comenzado el verano, los días más largos,
apetece estar paseando aunque sea después de trabajar..........
Para reponer fuerzas hemos preparado este pudding,
que ha quedado muy jugoso, rellenos de pasas y nueces y
acompañado de nata, que además de decorar el postre
 combina muy bien y el resultado de sabores
es espectacular.
Un postre sencillo, rápido, fresquito y perfecto para el verano.




domingo, 14 de junio de 2015

Mousse de Mango y Lima

!! Hola !!
Ya con temperaturas veraniegas, demasiado calor,
así que apetecen sólo alimentos frescos...........
Hoy os enseño una Mousse de Mango y Lima,
no muy dulce pero muy refrescante.
El mango es en almíbar, le he puesto zumo de lima y
he rallado un poco de corteza muy fina que he macerado
con un par de cucharadas de ron.
El resultado ha sido bastante bueno, es un postre
ligero ..............




domingo, 7 de junio de 2015

Verrines de Gin Tonic y Mojito

!! Hola, Hola !!
Menudo calor tenemos ya en España, 
parece que estamos en pleno verano y que
hay más apetecible que unos verrines
bien fresquitos de gelatina de
" Gin tonic " y de " Mojito ",
sinceramente no os puedo decir 
cual me gusta más de los dos.
Los verrines los hemos decorado
para que se vieran mas alegres.
Están buenísimos y además sirven de digestivo
después de una cena.





jueves, 4 de junio de 2015

Galletas de primavera.

!! Hola !!
supongo que muchos estaréis de fiesta hoy,
pues disfrutar del calor.............
Os traigo unas galletas de vainilla,
como estamos en primavera he pensado
preparar unas macetas con tulipanes.
Me ha encantado hacerlas y creo que
han quedado muy bonitas, pero sencillas.